Сычужный фермент
Сычужный фермент, фермент класса гидролаз, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных; то же, что реннин.
Следующие
Сьего-де-Авила (Ciego de Ávila), город на Кубе, в провинции Камагуэй, на Центральном шоссе и ж.-д. линии Гавана — Сантьяг… читать дальше
Сьейес, Сиейес, Сийес (Sieyès) Эмманюэль Жозеф (3.5.1748, Фрежюс, — 20.6.1836, Париж), деятель Великой французской револю… читать дальше
Сьенага (Ciénaga), город на С. Колумбии, в департаменте Магдалена. 69,1 тыс. жителей (1972). Порт на Карибском море; выво… читать дальше
