Большая советсткая энциклопедия Маца (пресная лепёшка)
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Маца (пресная лепёшка)

Маца (от древнееврейского маццах — пресная лепёшка), опресноки, тонкие лепёшки из пресного теста, которые иудаизм предписывает есть в дни пасхи взамен запрещенного на это время хлеба из квашеного теста.

Следующие

Мацерация (лат. maceratio, от macero — размягчаю, размачиваю), разъединение растительных или животных клеток в тканях. Естествен… читать дальше



Мацеста, бальнеологический курорт в составе курортного района Сочи.… читать дальше



Мацзуншань, горный хребет в Китае, в пределах нагорья Бэйшань. Длина около 200 км, высота до 2791 м (гора Мацзуншань, высшая точ… читать дальше