Крахмальный эквивалент
Крахмальный эквивалент (от позднелат. aequivalens — равноценный), единица оценки питательности кормов по продуктивному действию, показывающая, какому количеству крахмала равны (по жироотложению) 100 кг корма. Разработан немецким учёным О. Кельнером в конце 19 — начале 20 вв. на основе респирационных опытов с откормочными волами. К. э. применяется в Великобритании, ГДР, ФРГ и др. странах. В СССР положен в основу расчёта советской кормовой единицы.
Лит.: Кельнер О., Кормление сельскохозяйственных животных, пер. с нем., 4 изд., М.—Л., 1933; Дмитроченко А. П. и Пшеничный П. Д., Кормление сельскохозяйственных животных, Л., 1964.
Следующие
Крац (Kraatz) Хельмут (р. 6.8.1902, Виттенберг, округ Галле), немецкий акушёр-гинеколог, действительный член Германской АН в Бер… читать дальше
Крачки (Sterninae), подсемейство птиц семейства чаек отряда ржанкообразных. Длина тела от 20 до 55 см. Крылья длинные, узкие. Хв… читать дальше
Крачковский Игнатий Юлианович [4(16).3.1883, Вильнюс, — 24.1.1951, Ленинград], советский арабист, один из создателей школы совет… читать дальше
