Большая советсткая энциклопедия Закаточная машина
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Закаточная машина

Закаточная машина, служит для герметизации жестяных и стеклянных консервных банок. У жестяных банок крышка прикатывается к фланцу корпуса двойным закаточным швом, у стеклянной тары жестяная крышка с резиновым кольцом герметически укупоривает горло банки. Различают З. м. вакуумные и безвакуумные, одно- и многошпиндельные, автоматические и полуавтоматические. В зависимости от способа укупорки З. м. для стеклянных банок делятся на обкаточные, нажимные и обжимные. Основной частью З. м. является закаточный механизм, который вращает закаточные ролики вокруг банки (при неподвижной банке), радиально перемещает их по направлению к банке и возвращает в первоначальное положение (рис. 1, 2). Производительность современных автоматических З. м. для жестяной тары 300—500 банок в мин и более при высоте банок от 39 до 123 мм и диаметре от 50 до 100 мм; для стеклянной тары — 80—200 банок в мин и более в зависимости от способа укупорки. Вакуумзакаточные машины при помощи вакуумнасосов или устройств для создания термического вакуума позволяют получить регулируемое разрежение в полости закаточного механизма, для жестяной тары 4,7—6,6 кн/м2 (350—500 мм рт. ст.), для стеклянной от 2,4 до 3,3 кн/м2 (от 180 до 250 мм рт. ст.).

Лит. см. при ст. Жестянобаночное производство.

Д. С. Глуз.

Следующие

Закваски, культуры микроорганизмов, вызывающих брожение и вносимых в естественный субстрат (молоко, смесь муки с водой, сок вино… читать дальше



Закинтос, Закинф (Zákynthos), остров в Ионическом море, самый южный в группе Ионических островов. Принадлежит Греции. Пло… читать дальше



Закись азота, веселящий газ, один из окислов азота (см. Азота окислы); в медицине применяют в смеси с кислородом как средство дл… читать дальше