Желатинирование
Желатинирование, то же, что застудневание.
Следующие
Желдубай (правильнее Жолдыбай), солоноватое озеро в Казахской ССР. Площадь около 32 км2. Озеро бессточное, окаймлено широкой пол… читать дальше
Желе (французское gelée), десертное блюдо, приготовляемое из фруктово-ягодных соков, а также вина, молока и др. продуктов… читать дальше
Железа карбиды, соединения железа с углеродом; см. Железо, Железоуглеродистые сплавы.… читать дальше
