Галактозаны
Галактозаны, С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны a- и b-формы, причём a-формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию — b-изомер. Г. быстро гидролизуются при нагревании с разбавленными кислотами, образуя галактозу. Г. легко полимеризуются: применяются для синтеза редких сахаров. Выделены из многих растительных тканей.
Следующие
Галактуроновая кислота, гексуроновая кислота, образуется в организмах окислением первичного гидроксила галактозы до карбоксильно… читать дальше
Галалит, один из белковых пластиков.… читать дальше
Галан (Galan) Валериу Эмиль (р. 15.2. 1921, Сэвени), румынский писатель. Первый роман "Заря рабов" (1950) посвящен кре… читать дальше
