Сырная муха
Сырная муха (Piophila casei), насекомое отряда двукрылых семейства Piophilidae. Тело длиной до 4,5 мм, чёрное, блестящее. Распространена С. м. повсеместно, особенно в рыбопромышленных районах. Самки откладывают 40—120 яиц на поверхность солёной рыбы, реже в старый сыр (отсюда название), сало и т. д. Личинки при попадании в организм человека вызывают острые кишечные расстройства. Меры борьбы — обработка помещений инсектицидами, горячим паром, хлорной известью и др.
Следующие
Сыроделие, 1) технологический процесс изготовления сыра. Сыр — один из первых продуктов, который начали приготовлять из молока.… читать дальше
Сыродутное железо, железо, полученное сыродутным процессом.… читать дальше
Сыродутный процесс, получение тестообразного железа непосредственно из руды в сыродутных горнах или небольших печах шахтного тип… читать дальше
