Белоголовая украинская порода
Белоголовая украинская порода крупного рогатого скота, порода молочного направления. Создана на Украине в конце 19 в. скрещиванием местного полесского скота с голландским. Туловище удлинённое, узкое, спина недостаточно ровная, зад часто свислый, крышеобразный и суженный, костяк лёгкий, мускулатура слабо развита. Масть красная или чёрная, голова, брюхо, ноги и конец хвоста белые. Живая масса быков 800—850 кг, наибольшая до 1100 кг; коров 400—450 кг, в лучших хозяйствах 550 кг. Удой 2500—3000 кг, рекордный 12339 кг молока за лактацию. Жирность молока 3,5—3,8%. Племенную работу ведут в направлении повышения молочности и жирномолочности, исправления экстерьерных недостатков. Скот разводят главным образом "в себе", применяли также вводное скрещивание с быками черно-пёстрой и симментальской пород. Районы разведения: Житомирская, Киевская, Винницкая и Хмельницкая области. Ведущие племенные хозяйства: Антонинский племзавод Хмельницкой области, экспериментальное хозяйство "Терезино" Киевской области.
Лит.: Кравченко М. А., Бipюкова Є. С., Аналiз племiноi роботи з худобою бiлоголовоi yкpaiнскоi породи, "Науковi працi. Киiвська дослiдна станцiя тваринництва", 1960, т. 6; Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.
Н. А. Кравченко.
Следующие
Белогорск (до 1935 — Александровск, в 1935—57 — Куйбышевка - Восточная), город в Амурской области РСФСР. Расположен на Зейско-Бу… читать дальше
Белогорск (до 1944 — Карасубазар), город, центр Белогорского района Крымской области УССР, в 43 км к С.-В. от Симферополя. Распо… читать дальше
Белогорский, посёлок городского типа в Уланском районе Восточно-Казахстанской области Казахстанской ССР. Расположен в отрогах Ка… читать дальше
