Большая советсткая энциклопедия Северокавказские индейки
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Северокавказские индейки

Северокавказские индейки, порода индеек, выведенная в колхозах и совхозах Ставропольского края (1946—1956) скрещиванием местных индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение у С. и. чёрное с бронзовым отливом. Взрослые индюки весят 12—14 кг, индейки 6—7 кг. Яйценоскость 80—100 яиц в год, рекордная — свыше 170 яиц. Скрещиванием бронзовых индеек с английскими широкогрудыми индюками и отбором потомства с белым оперением выведены линии белых С. и., отличающиеся высокой мясной скороспелостью. Молодняк, полученный при скрещивании линий белых С. и., в возрасте 120 сут весит 4,5—5 кг. Разводят породу во многих районах СССР.

Лит.: Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.

Следующие

Северо-Кавказский научный центр высшей школы (СКНЦ) министерств высшего и среднего специального образования СССР и РСФСР. Первое… читать дальше



Северо-Кавказский экономический район, один из крупных экономических районов СССР. Включает Ростовскую область, Краснодарский и … читать дальше



Северо-Казахстанская область, в составе Казахской ССР. Образована 29 июля 1936. Площадь 44,3 тыс. км2. Население 556 тыс. челове… читать дальше