Большая советсткая энциклопедия Салеп
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Салеп

Салеп (от араб. саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений семейства орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24—30%), белок (15%). Их собирают вскоре после отцветания растения, опускают на несколько минут в кипяток и затем сушат.

С. применяют в медицине главным образом как обволакивающее средство.

Следующие

Салерно (Salerno), город в Южной Италии, на берегу Салернского залива Тирренского моря. Административный центр провинции Салерно… читать дальше



Салернский залив (Golfo di Salerno), залив Тирренского моря у берегов Апеннинского полуострова (Италия). Длина 30 км. Ширина у в… читать дальше



Салехард (до 1933 — Обдорск), город окружного подчинения, центр Ямало-Ненецкого национального округа Тюменской области РСФСР. Ре… читать дальше