Большая советсткая энциклопедия Салатные овощные растения
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Салатные овощные растения

Салатные овощные растения, однолетние овощные растения, листья которых используют для приготовления салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам. К С. о. р. относят салат, цикорий салатный, капусту китайскую, листовую горчицу, мяту и др. Они содержат много витаминов, минеральных солей, органических веществ; холодостойки, дают высокие урожаи ранней весной.

Следующие

Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa), однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Родоначальником считаю… читать дальше



Салах-ад-Дин, Саладин, Юсуф ибн Айюб (1138 — 4.3.1193, Дамаск), правитель Египта с 1171, основатель династии Айюбидов. Курд по п… читать дальше



Салахов Таир Теймур оглы (р. 29.11. 1928, Баку), советский живописец и график, народный художник СССР (1973), член-корреспондент… читать дальше