Большая советсткая энциклопедия Базелла-шпинат
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Базелла-шпинат

Базелла-шпинат, малабарский шпинат (Basellaalba), одно-, двулетнее вьющееся растение семейства базелловых. Родом из Индии. Достигает высоты 1,5—2 м. Листья и стебель сочные, мясистые. Разводят главным образом в тропических и субтропических странах ради молодых побегов, которые в варёном виде употребляют как заменитель шпината. Сок плодов применяют для окраски пищевых продуктов.

Лит.: Ипатьев А. Н., Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы, Минск, 1966.

Следующие

Базель (нем. Basel; франц. Bale), город на крайнем С. Швейцарии, у стыка швейцарской и франко-германской границ. Административно… читать дальше



Базельские мирные договоры 1795, сепаратные мирные договоры, заключённые в Базеле (Швейцария) между республиканской Францией и д… читать дальше



Базельский договор 1499 между Швейцарией и "Священной Римской империей"; закончил Швабскую войну 1499. Подписан в Базе… читать дальше