Большая советсткая энциклопедия Однозернянка
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Однозернянка

Однозернянка, группа видов пшеницы, у которых в каждом колоске развивается обычно по 1 зерновке. Колос плотный, сжатый с боков, с ломкой осью. Колоски расположены на оси по одному, в 2 ряда, двуцветковые — с 1 плодущим и 1 обычно недоразвитым цветком. Зерновка плёнчатая, невымолачиваемая. Растения диплоидные (в клетках по 2 набора из 7 хромосом: 2n = 14). 4 вида: 1 культурный и 3 дикорастущих. О. культурная, или пшеница однозернянка (Triticum monococcum), — яровое растение высотой до 130 см, с неполегающими стеблями. В СССР встречается в Крыму и на Кавказе как редкая примесь в посевах др. пшениц, а также как сорное растение. В некоторых странах Южной Европы возделывается как кормовая культура. Дикие О. — одноостая О. (Т. boeoticum), двуостая О. (Т. thaoudar) и О. урарту (Т. urarthu) — отличаются от культурной О. озимостью, менее высокими, более или менее полегающими стеблями, более узкими и ломкими колосьями. Первые 2 вида произрастают на Балканах, в Крыму, на Кавказе, в Малой и Передней Азии по сухим горным склонам и в светлых горных лесах; О. урарту встречается в Армении, на сухих предгорьях. Молодые растения диких О. пригодны на корм скоту; после созревания твёрдые зубцы и ости колосков могут повредить стенки желудка.

Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971.

Т. В. Егорова.

Следующие

Однозначная функция, функция, принимающая для каждого значения аргумента, для которого она определена, лишь одно значение (в про… читать дальше



Одноимённые тональности, две тональности противоположного наклонения, тоники которых строятся на одной и той же ступени. Наприме… читать дальше



Одноклеточные, растительные и животные организмы, тело которых состоит из одной клетки. Среди О. существуют 2 уровня организации… читать дальше