Большая советсткая энциклопедия Африканское просо
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Африканское просо

Африканское просо, негритянское просо (Pennisetum tuphoides; P. spicatum), высокий (1—3 м)однолетний злак из рода пеннисетум. Растение с многочисленными стеблями и длинными широкими листьями. Соцветие — цилиндрическая початковидная метёлка. Возделывается в засушливых районах Африки, Азии, отчасти в Юж. Европе и Америке. Зерно А. п. богато белками и жирами, идёт на изготовление лепёшек, каши, напитка, напоминающего пиво, в корм домашней птице и скоту; стебли и листья — на зелёный корм и сено. А. п. даёт очень высокие урожаи (на 1 многостебельном растении может образоваться до 15 початков). В культуре известно много форм.

Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

Следующие

Африкантроп (от Африка и греч. anthropos — человек), африканский древний человек, или человек из Эяси, представитель палеоантроп… читать дальше



Африка римская, провинция, образованная в 146 до н. э. на месте Карфагенского государства (С.-З. современного Туниса). В 46 до н… читать дальше



Африки Институт Академии наук СССР, научно-исследовательское учреждение в Москве, изучающее экономические, социально-политически… читать дальше