Мукоровые грибы
Мукоровые грибы (Mucorales), порядок низших грибов из класса фикомицетов с развитым неклеточным, многоядерным мицелием. Органы бесполого размножения — спорангии с несколькими тыс. апланоспор или каждый спорангий функционирует как 1 конидия. Половое размножение — зигогамия. Зигоспоры образуются путём слияния ветвей одного мицелия (гомоталличные виды) или разных мицелиев (гетероталличные виды). Порядок включает, по разным системам, от 6 до 8 семейств (около 250 видов). Большинство М. г. относится к группе сапрофитов, обитающих на органических субстратах; некоторые паразитируют на др. видах М. г., на высших грибах, фруктах, семенах и др. частях растений, вызывая ряд болезней (например, Rhizopus nigricans — возбудитель сухой гнили корзинок подсолнечника, R. maydis — серой гнили початков кукурузы). Могут быть патогенными для животных и человека. Некоторые виды М. г., способные размножаться почкованием и вызывать брожение, так называемые мукоровые дрожжи, используют иногда для приготовления алкогольных напитков.
М. А. Бондарцева.
Следующие
Мукрани восстание 1871—72, восстание арабских и кабильских племён Алжира против французского колониального господства. Было вызв… читать дальше
Муксу, река на С.-З. Памира, в Таджикской ССР, левая составляющая р. Сурхоб (местное название р. Вахш). Длина 88 км, площадь бас… читать дальше
Муксун (Coregonus muksun), полупроходная рыба рода сигов семейства лососей. Длина тела до 75 см, весит до 8 кг. Рот нижний. Встр… читать дальше
