Липоксигеназа
Липоксигеназа, липоксидаза, фермент класса оксидоредуктаз; окисляет ненасыщенные жирные кислоты до перекисей. Впервые найден в 1934 в соевых бобах; обнаружен также в семенах др. растений, мышцах рыб и млекопитающих. Основные субстраты Л. — линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты и их эфиры. Л. активируется полипептидами.
Лит.: Кретович В. Л., Введение в энзимологию, М., 1967.
Следующие
Липома (от греч. lípos — жир и -oma — окончание в названиях опухолей), жировик, ограниченная доброкачественная опухоль из… читать дальше
Липоматоз, избыточное отложение жира в жировой клетчатке (чаще в подкожной). В одних случаях жир откладывается равномерно (см. О… читать дальше
Липопротеиды (от греч. lípos — жир и протеиды), липопротеины, комплексы белков и липидов. Представлены в растительных и ж… читать дальше
