Большая советсткая энциклопедия Латук
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Латук

Латук, салат (Lactuca), род растений семейства сложноцветных. Одно-, дву- и многолетние травы, реже полукустарники. Небольшие корзинки собраны в общие соцветия, большей частью метельчатые или кистевидно-метельчатые. Плод — семянка с хохолком из тонких волосков. Свыше 100 видов в Евразии и Африке, немногие — в Америке; в СССР около 20 видов. Некоторые виды подрода молокан (Mulgedium), иногда выделяемые в особый род, — сорные растения, например легко размножающийся вегетативно Л. татарский, или молокан татарский (L. tatarica), а также Л. дикий, или Л. компасный, — двулетник или однолетник с жёлтыми цветками и с почти вертикальными листьями, в ясную погоду ориентированными с С. на Ю., — одно из компасных растений. Некоторые виды Л. (L. stricta, L. chaixii и др.) содержат затвердевающий на воздухе млечный сок — лактукарии. Наибольшее значение имеет овощное растение Л. посевной, или салат.

Следующие

Латунирование, нанесение на поверхность металлических (главным образом стальных) изделий слоя латуни толщиной в несколько мкм (п… читать дальше



Латунь (от нем. Latun), сплав на основе меди, в котором главной добавкой является цинк (до 50%). Л. выплавляли ещё до н. э., при… читать дальше



Латур, Ла Тур (La Tour) Жорж де (19.3.1593, Вик-сюр-Сей, Лотарингия, — 30.1.1652, Люневиль, там же), французский живописец. Сфор… читать дальше