Большая советсткая энциклопедия Аргинин
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Аргинин

Аргинин, a-мино-s-гуанидинвалериановая к-та,

диаминомонокарбоновая аминокислота,в молекуле которой, помимо аминогруппы, есть амидиновая группа (NH2—C=NH). А. имеет основные свойства (изоэлектрич. точка при pH 10,76), образует бесцветные кристаллы, растворимые в воде. Мол. масса 174,3. А. входит в состав почти всех растит. и животных белков (некоторые простейшие белки клеточных ядер спермиев рыб — протамины — содержат ок. 80% А.). В мышцах беспозвоночных животных содержится свободная аргининфосфорная к-та — продукт фосфорилирования А. Под действием фермента аргиназы, а также при щелочном гидролизе А. распадается на аминокислоту орнитин и мочевину; эта реакция играет важную роль в образовании мочевины в печени млекопитающих.

Следующие

Аргинусские острова (Arginúsai), в Эгейском море, юго-восточнее о. Лесбос. Около А. о. в 406 до н. э. во время Пелопоннес… читать дальше



Аргиропуло Перикл Эммануилович [12(24).7.1839 — 18(30).12.1862], русский революционер. По национальности грек. Студент юридическ… читать дальше



Аргишти I, царь Урарту (1-я половина 8 в. до н. э.), сын Менуа. Известно несколько десятков его надписей, в том числе пространна… читать дальше