Большая советсткая энциклопедия Курганская порода
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Курганская порода

Курганская порода крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в колхозах и совхозах Курганской области РСФСР скрещиванием местного зауральского скота, улучшенного симментальским, тагильским, ярославским и красным степным, с животными шортгорнской породы. Утверждена порода в 1949. По телосложению и продуктивности в ней выделяют два типа: молочно-мясной и мясомолочный. Масть скота в основном красная, красно-пёстрая и чалая. Молочная продуктивность коров первого типа 3000—3200 кг молока в год, от рекордисток надаивают 5000 кг и более. Жирность молока 3,9—4,0%. Масса быков 800—900 кг., коров 450—550 кг. Животные отличаются высокой скороспелостью и хорошими мясными качествами. Бычки к 12 мес весят около 300 кг, к 18 мес — до 450 кг. Убойный выход 55—65%. Разводят породу в Курганской области.

Лит.: Барышников П. А., Пути и методы выведения крупного рогатого скота курганской породы. "Изв. Тимирязевской сельскохозяйственной академии", 1960, в. 2.

П. А. Барышников.

Следующие

Кургантепа, посёлок городского типа, центр Кургантепинского района Андижанской области Узбекской ССР, на канале Шарихансай. Ж.-д… читать дальше



Курган-Тюбе, город в Таджикской ССР. Расположен в Вахшской долине, в 100 км к Ю. от г. Душанбе, с которым соединён железной и ав… читать дальше



Курган, город, центр Курганской области РСФСР. Расположен на возвышенном левом берегу р. Тобол (бассейн Оби). Узел ж.-д. линий н… читать дальше