Большая советсткая энциклопедия Кулинария
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Кулинария

Кулинария (от лат. culina — кухня), искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи.

Следующие

Кулиничи, посёлок городского типа в Харьковском районе Харьковской области УССР, в 3 км от ж.-д. станции Лосево. Научно-исследов… читать дальше



Кули (тамильск., буквально — заработки), название низкооплачиваемых неквалифицированных рабочих (носильщики, грузчики, чернорабо… читать дальше



Кулисевич (Kulisiewicz) Тадеуш (р. 13.11.1899, Калиш), польский график. Учился в Школе изящных искусств в Варшаве (1923—27) у В.… читать дальше