Альфа-кетоглутаровая кислота
Альфа-кетоглутаровая кислота, НООС (СН2)2С (О) СООН, дикарбоновая a-кетокислота; tпл 115—116 °С, хорошо растворима в воде. Промежуточный продукт обмена углеводов, жиров и белков у животных, растений и микроорганизмов. Важная роль К. к. в обмене веществ определяется её участием в трикарбоновых кислот цикле. К. к. образуется при окислении изолимонной кислоты и при переаминировании (переносе аминогруппы) и дезаминировании (потере аминогруппы) глутаминовой кислоты. Участвуя одновременно в белковом и углеводном обмене, К. к. связывает углеводный обмен с превращениями жиров и углеводов.
Следующие
Альфаметр, прибор для определения a — коэффициента избытка воздуха в горючей смеси, направляемой, например, в котельную топку ил… читать дальше
Альфан (Halphen) Луи (4.2.1880, Париж, — 7.10.1950, там же), французский историк-медиевист, специалист по истории (преимуществен… читать дальше
Аль-Фараби (870 — 950), арабоязычный мыслитель, учёный-энциклопедист, см. Фараби.… читать дальше
