Большая советсткая энциклопедия Гиппуровая кислота
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Гиппуровая кислота

Гиппуровая кислота, бензоилглицин, C6H5CONH2CH2COOH, соединение остатков бензойной кислоты и глицина. Бесцветное кристаллическое вещество, tпл 187,5° С. Образуется у большинства животных и у человека преимущественно в печени. Выводится с мочой. Биологическое значение синтеза Г. к. в организме — связывание бензойной кислоты, освобождающейся при разрушении ароматических соединений, входящих в состав растительных тканей. В клинической практике пробой на синтез Г. к. (проба Квика) устанавливают способность печени обезвреживать ядовитые вещества.

Следующие

Гипс (от греч. gýpsos — мел, известь), минерал, водная сернокислая соль кальция CaSO4 · 2H2O; в чистом виде содержит 32,5… читать дальше



Гипсобетон, гипсовый бетон, вид бетона, изготовляемого на основе гипсовых вяжущих материалов (главным образом строительного гипс… читать дальше



Гипсование почв, внесение в почву гипса для устранения избыточной щёлочности, вредной для многих с.-х. растений; способ химическ… читать дальше