Дефекатор
Дефекатор (от лат. defaeco — очищаю от осадка, гущи, мути) в сахарном производстве, аппарат для очистки свекловичного сока от примесей с помощью извести. Д. выпускаются периодические и непрерывного действия. Последние наиболее распространены. Применяются для предварительной и основной дефекации (см. Сахар). В котле предварительной дефекации к соку добавляется небольшое количество извести (0,2—0,3%) для создания оптимальных условий коагуляции белков и коллоидных веществ. Основная дефекация — введение около 2—3% извести (от массы свёклы) для создания избытка извести, который при дальнейшей обработке углекислым газом — сатурации (адсорбционная очистка сока) переходит в раствор. В зависимости от конструкции котла Д. предварительной дефекации делятся на много- и однокотловые, последние бывают вертикальные (одно- и многокамерные) и горизонтальные. В вертикальных Д. сок подаётся снизу вверх, в горизонтальных — с одного конца. Д. непрерывного действия — вертикальный сборник цилиндрической формы с мешалкой внутри.
Следующие
Дефекационная грязь, дефекат, отход свеклосахарного производства, содержащий известь. Образуется в процессе очистки свекловичног… читать дальше
Дефекация (от лат. defaecatio — очищение) (биологическая), выведение неусвоенных организмом остатков пищи из пищеварительного тр… читать дальше
Дефекация в сахарном производстве, очистка сырого свекловичного сока от посторонних примесей (см. Дефекатор).… читать дальше
