Большая советсткая энциклопедия Айован
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Айован

Айован (Trachyspermum), род растений семейства зонтичных. Около 20 видов в Африке и Азии. Наибольшее значение имеет однолетнее растение А. душистый (ажгон, индийский тмин) — Trachyspermum ammi (Carum ajowan). Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья дважды или трижды перисторассечённые, конечные дольки узколинейные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые от многочисленных пузыревидных сосочков. Родиной А. душистого считается Индия, где он возделывается издавна. Кроме того, культивируется для получения эфирного масла в Северной и Восточной Африке, Аргентине, Иране, Афганистане, Малой Азии, а с 1934 и в СССР (Средняя Азия). Плоды его содержат 2,5—10% эфирного масла, 15—30% жирного масла и около 15% белков. Эфирное масло содержит до 50% тимола, имеющего сильные антисептические свойства.

Лит.: Атлас лекарственных растении СССР, М., 1962.

Следующие

Айон, остров в Восточно-Сибирском море, при входе в Чаунскую губу, в Чукотском национальном округе Магаданской области РСФСР. От… читать дальше



Айон-Орос, Агион-Орос (греч. Ágion Oros — Святая гора), Афон, полуостров в Восточной Греции, восточный выступ полуострова… читать дальше



Айоцдзорский хребет, Даралагезский хребет, горный хребет на юге советской части Армянского нагорья, в междуречье Арпы и Нахичева… читать дальше