Бутирометр
Бутирометр (от греч. Bútyron — масло и... метр), жиромер, прибор для измерений жирности молока. Наиболее распространённый Б. — стеклянный цилиндрический сосуд со шкалой, по которой определяют количество жира в молоке: цена деления шкалы 0,1% (по массе). В такой Б. вливают 11 см3 исследуемого молока, 10 см3 серной кислоты и 1 см3амилового спирта, закрывают пробкой и взбалтывают; при этом составные части молока, кроме жира, растворяются. Для лучшего отделения жира Б. помещают в центрифугу, а после центрифугирования фиксируют количество (в %) жира в молоке.
Следующие
Бутифос, препарат, вызывающий опадение листьев, применяемый для предуборочной обработки хлопчатника; см. Дефолианты.… читать дальше
Бутия (Boothia), залив Северного Ледовитого океана между полуостровами Бутия и Мелвилл. Длина 518 км, ширина 220 км, глубина до … читать дальше
Бутия (Boothia), полуостров на крайнем С. Северной Америки, где находится мыс Мёрчисон — самая северная оконечность материка. По… читать дальше
